LES COCOTTES
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La Carte
Les cocottes
Les entrées
6x Escargots beurre persillé et concassé de noisettes, focaccia grillée et jeune pousse
Prix: 9.51€
9.51€
Gravlax de saumon gingembre, citron, basilic, gelée de vodka et aneth.
Prix: 14.50€
14.50€
L’os à moelle gratiné à la chapelure d’herbes, sauce tartare, fraîcheur du jardin.
Prix: 15.50€
15.50€
salade César poulet croustillant, copeaux de parmesan, croûtons, anchois marinés, œuf dur.
Prix: 14.50€
14.50€
Velouté de champignons fait maison, crème de lard, oignons frits.
Prix: 12.50€
12.50€
Œuf parfait à la crème à la crème de morilles et mouillette croustillante.
Prix: 16.50€
16.50€
Proposé par 
Les cocottes
Les Plats
Cocotte de fricassée de volaille vin du Jura et morilles, pomme de terre grenaille à la persillade
Prix: 24.50€
24.50€
Cocote de Parmentier de joue de bœuf aux champignons des bois sautés au beurre, jus réduit.
Prix: 22.50€
22.50€
Cocotte de filet de bœuf fumé au foin, mousseline de pomme de terre à La tartufata, sauce aux poivre de Sichuan.
Prix: 29.50€
29.50€
Cocotte de jarret d agneau confit au miel et épices, légumes à couscous.
Prix: 24.50€
24.50€
Dos de cabillaud façon aïoli et légumes vapeur
Prix: 22.50€
22.50€
Filet de daurade, artichaut et shiitake sauté, beurre blanc aux moules.
Prix: 21.50€
21.50€
Proposé par
Les cocottes
Dessert et fromage
Pâtisserie de chez Meinado présentées en vitrine.
Prix: 12.00€
12.00€
Trilogie de fromages affinés: Banon, Napoléon, et brie de meaux.
Prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
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